4/16追記：定員に達しました。
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小江戸鏡山酒蔵での酒造り体験です。
20歳以上の日本酒が好きな方、ぜひご参加ください！
★厳守いただきたい注意事項がありますので、ご理解いただいたうえでお申込み願います。
★白衣（上半身のみ）をご用意しますので、サイズを申込時に記入ください。
 

日時：	令和５年5月13日（土） 8：50～（正午までには終わります）
場所：	小江戸鏡山酒蔵株式会社 （川越市仲町10-13） <アクセス> ・西武新宿線「本川越駅」から徒歩12分 ・東武東上線「川越市駅」から徒歩15分 ・JR/東武東上線「川越駅」・西武新宿線「本川越駅」から東武バス「仲町」下車徒歩2分
参加料：	3,900円（体験・試飲・お土産「鏡山純米酒」付き）
定員：	10名（申込先着順・定員に達し次第締切）
持ち物 服装：	・不織布マスク ・脱ぎ履きしやすいサンダル ・Tシャツなど着替え ※40℃の麹室で作業をします。動きやすく、濡れても構わない服装でお越しください。
申込み：	4月26日（水）までに、当ホームページの「お問い合わせ・申し込み」より。 メッセージ欄に「酒造り体験申込」と明記のうえ、 1）氏名 2）生年月日 3）住所 4）連絡先電話番号 5）上半身の洋服サイズ を記入ください。 ※正常に申込送信できた場合、すぐに自動返信メールが届きます。 数分経っても届かない場合は、電話にてお問い合わせください。 049-224-5939（川越市役所農政課　8：30～17：00   担当：川本）
厳守 いただきたい 事項	★納豆・キムチ・ヨーグルトなどの発酵食品は清酒造りに悪影響を及ぼします。 体験前日と当日、これらを食べたり、調理することは、絶対にしないでください。 ★試飲がありますので、車で来場しないでください。 ★香水、香りの強い化粧品や整髪料の使用や、香りの強い柔軟剤の衣類着用はご遠慮ください。 ★マニキュアは作業の際はがれてしまいますので、当日は落としてご参加ください。 ★装飾品や携帯電話など、タンクへ落下の可能性のある物の所持はできません。 ★米比率の内容など門外不出のレシピなので、口外しないでください。 ★前日および当日に体調がすぐれない方は、絶対に参加しないでください。 ★事故防止のため、従業員の指示に従ってください。