12月4日(土)、11日(土)は収穫ラッシュでした。
大豆、カリフラワー、白菜、ねぎ、大根、さといも
の収穫体験を行いました。

今回は大豆の収穫体験のレポートです。

はじめに大豆を収穫します。
大豆はカラカラに乾いた枝豆で、それを抜いていって、根を切り落とします。


続きまして、脱穀機を使っての脱穀体験です。
足踏み式の脱穀機を補助員が踏んで、
中の扱胴(こきどう)を回します。
扱胴は、逆V字型の針金が付いた筒型のものです。
そこに、参加者が束にした大豆の先を当てると、
バラバラと音を立てて豆が外れます。
手を引き込まれないように注意しながらの脱穀です。


そのあとは、手作業の脱穀体験。
木の棒でトントン叩いたり、
手でプチプチと殻から豆を外していきました。
皆さん転がる豆を追いつつ、黙々と脱穀されていました。

作業を終えられてから、参加のお子さんが
「お豆こんなにとれたよー」
と豆を入れた袋を見せてくれました。

両日とも風もあまりないポカポカ陽気の中での体験でした。

ご参加の皆様、収穫お疲れさまでした。